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Cmc – 1 Kg⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Name: Cmc - 1 Kg
Brand: PASTKOLOR
SKU: SWK0231
Price: 22.81 EUR
Availability: OutOfStock

Marca:

PASTKOLOR

SKU:

SWK0231

25,09 €

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IVA incluido

Aporta elasticidad y dureza a la pasta de azúcar, obteniendo una buena mezcla final. Además, nos permite poder fabricar nuestro propio pegamento comestible.

Ventajas de comprar con nosotros:

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Descripción Completa del Producto

El CMC aporta elasticidad a la masa, lo que permite estirarla sin que se rompa. Se emplea para hacer de la pasta de azúcar más elástica y dura. Puede usarse en el fondant, pasta de flores, pasta para modelar y para pastillaje, obteniendo una mezcla con la que nos es más fácil modelar todo tipo de flores, figuras, símbolos,…

También puede usarse para crear nuestro propio pegamento, mezclando el CMC con un poco de agua.

Proporciones: para endurecer la pasta de azúcar, 3g de CMC por cada 250g de pasta.

Para crear pegamento comestible, recurrimos a la proporción 1:30, por 1 de CMC debemos echar 30 de agua. Dejar reposar la mezcla.

Información Nutricional

Composición:

Carboximetil Celulosa (E466), goma de carboximetilcelulosa de sodio.

Alérgenos:

Sin gluten. Apto para vegetarianos y veganos.

Conservación:

Conservar en un lugar fresco y seco.

Opiniones sobre Cmc – 1 Kg⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀